Là một ngôi đình của làng Phú Khương, nay thuộc xã Mỹ Phú, đình Phú Khương không chỉ có giá trị về kinh tế, lịch sử văn hóa mà còn là địa điểm ghi dấu nhiều sự kiện lịch sử của địa phương trong suốt hai cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp và đế quốc Mỹ.

Đình Phú Khương hình thành khoảng đầu thế kỉ XIX. Cũng như bao đình làng khác ở Nam bộ, Đình Phú Khương thờ đối tượng chính là thần Thành Hoàng Bổn Cảnh. Đình Phú Khương được vua ban sắc phong ba lần đến nay vẫn còn nguyên vẹn. Trong thời kỳ kháng chiến chống Pháp, đình Phú Khương là nơi tập luyện của đội Thanh niên tiền phong ở địa phương để chuẩn bị cho Cách mạng tháng 8. Khi Cách mạng tháng 8 thành công, Hội nông dân cứu quốc xã Mỹ Phú hoạt động tại địa điểm lịch sử này.

Sau Cách mạng tháng 8, Pháp trở lại, Đình Phú Khương cũng chính là địa điểm tập hợp lực lượng cho các cuộc đấu tranh chín năm ở địa phương chống Pháp. Ngày 17/3/1947, nhân ngày lễ ở đình nông dân đến rất đông, ông Bảy Việt Minh tổ chức tuyên truyền thì bị bắt và mất tích. Không nản lòng, nhân dân Phú Khương tiếp tục đấu tranh. Sau hiệp định Giơnevơ, Đình Phú Khương là nơi cất tài liệu cách mạng, nơi cán bộ hoạt động bí mật, nơi trốn lính của thanh niên. Năm 1966, địch đóng ở đồn Rạch Chanh, bị cách mạng đánh bỏ chạy về Tân An để cố thủ và trấn giữ Lộ 4 (nay là Quốc lộ 1). Lực lượng ta lúc bấy giờ làm chủ tình hình trong toàn xã, riêng Đình Phú Khương có một đại đội bộ đội đóng quân để ngăn chặn địch phản công bằng đường sông Vàm Cỏ Tây. Sau ngày 30/4/1975, Đình Phú Khương là nơi tập trung cải tạo những người làm việc chế độ cũ gồm bốn lượt với 250 người. Đây còn là nơi dạy bổ túc văn hóa cho nhân dân trong ấp.

Đình là một thiết chế văn hóa là cơ sở tín ngưỡng có tính chính thống của người Việt bên cạnh đó Đình Phú Khương còn là nơi ghi dấu nhiều sự kiện lịch sử ở địa phương trong hai cuộc kháng chiến chống Pháp và Mỹ.

Đình Phú Khương đã được Ủy Ban nhân dân tỉnh Long An xếp hạng là di tích lịch sử cấp tỉnh tại Quyết định số 288/QĐ-UBND, ngày 29/1/2007.